光看就知道好吃的不像話啦~~
話說~
上個禮拜 接到渘麻的電話
說有好東西要與我分享
渘麻遠在南投 自家農場經營著高山蔬果買賣
在與我通電話時 手上還一邊包裝著即將出貨的敏豆呢~
隔天 我就收到了這份禮物..."黑紫玉"葡萄禮盒!
品種就是鼎鼎大名的巨峰葡萄啦!
光看這盒子 這名字 我就能想像裡頭的葡萄有多好吃...
打開一看 我跟言拔不約而同的驚呼:好大好漂亮的葡萄喔!
每一串都用透氣袋 精美的包裝起來
果實捏起來緊實 聞起來也香氣十足
每顆葡萄都好飽滿 量了一下 平均在2~2.5cm左右
在台灣界的葡萄中算很大顆的~
言拔一邊拍一邊就吃了起來...
挑嘴的他也說真的好甜
根據渘麻的資料 他們家葡萄因為出自日夜溫差的高海拔農場
所以果肉QQ 甜份也緊緊鎖在裡頭 甜度都維持在18~22度
厚厚~~大家知道製糖的白甘蔗 甜度是所有水果中最高的約20度左右
黑紫玉居然跟他的甜度不分上下耶...
這裡就是渘麻家的葡萄園 渘拔用心栽種的累累結實~
渘渘的任務就是吃 好幸福的一家人啊!
重點來了~
渘渘可以隨手摘來吃 那代表的就是沒有農藥殘留啦!
果實長出來後 他們立即為每串葡萄穿衣服 也就是套袋
套袋後就不灑農藥了 這樣風吹日曬外加蟲害都不怕...
我們吃下肚也可以安一百個心 不會有殘留農藥的問題~是不是揪甘心ㄟ...
其實我個人愛吃的水果排行榜 葡萄大概是吊車尾
原因有三...
一是軟軟爛爛酸酸的口感我不愛~
二是 吃葡萄要弄髒手實在麻煩 清洗也很費工 懶鬼不愛~
三是 感覺農藥很多 洗也不知道洗不洗得乾淨 怕死鬼不愛~
基於這三點 葡萄在我家真的很少出現
不過~ 渘麻家的黑紫玉真的令我對葡萄大大改觀
不僅果肉緊實QQ有彈性 而且清洗完全不費功
水龍頭沖幾下就OK啦!!
重點...他是甜的~~~~~~~~~(我現在邊打文就一邊吃 ㄎㄎ...)
一顆顆不用剝皮 直接丟到嘴裡 當然皮跟籽要吐出來啦!
不用擔心農藥還可以吃到葡萄皮上有益健康的天然果粉
是不是超讚的呀~~
有興趣的冰友 可以到渘麻家詢問喔...不用客氣 他會很樂意回答你的問題的!!
渘麻家~http://www.wretch.cc/blog/qwer731022/5671303
PS:偷偷告訴大家 5~7月時 渘麻家還有高山水蜜桃喔!
唉呦.....口水流滿地了啦~
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